奈良県神社関連エントリー

奈良県神社庁より委嘱を受けた・御神酒用・濁酒の百楽門!

... 伝統ある御神酒用濁酒の製造を奈良県神社庁より委嘱を受け、 全国で唯一、500年前に創醸された製法で新穀感謝祭用の御神酒濁酒を造っております 活性濁酒原酒と濁酒と2種類御座い ...

奈良県神社庁より委嘱を受けた・御神酒用・濁酒の百楽門!

砂かけ婆

出身地は兵庫県或いは奈良県。神社や森の中の木の上におり、人が通ると上から砂を振りまいて驚かす。本当に砂をかけることもあれば、ただ砂をまく音が聞こえるだけの時もあるらしい。 ...

砂かけ婆

濁酒(だくしゅ)

奈良県 大倉本家 、濁酒・生 元々は奈良県神社庁に納めるために、昔ながらの 水モト 造りで醸されていた御神酒です。 濁酒は濾過しないので、清酒ではなく”その他雑酒”になります。 ...

濁酒(だくしゅ)

どぶろくに餃子

昨日のおかずは餃子。お酒は百楽門のどぶろくです。このお酒は、奈良県神社庁に納められ、御神酒として使われているどぶろくで、水もとという醸造法で造られた、昔ながらのどぶろくなのです。 味わいは酸味があり、少し甘めですが、見た目程濃くはなく ...

どぶろくに餃子

伝承水もと仕込み☆ 奈良 【金鼓】特別純米 濁酒(*^_^*)

... 奈良県神社庁からの委託で、毎年11月末にある「新穀感謝祭」(宮中では、新嘗祭)用のお神酒として醸造され、平成16年までは 門外不出 とされてたこのお酒ww 何でかって言うと、 清酒(日本酒)の定義は、 「もろみを、こしたもの」 となっていて ...

伝承水もと仕込み☆ 奈良 【金鼓】特別純米 濁酒(*^_^*)

奈良県神社関連エントリー

砂かけ婆

出身地は兵庫県或いは奈良県。神社や森の中の木の上におり、人が通ると上から砂を振りまいて驚かす。本当に砂をかけることもあれば、ただ砂をまく音が聞こえるだけの時もあるらしい。 ...

砂かけ婆

伝承水もと仕込み☆ 奈良 【金鼓】特別純米 濁酒(*^_^*)

... 奈良県神社庁からの委託で、毎年11月末にある「新穀感謝祭」(宮中では、新嘗祭)用のお神酒として醸造され、平成16年までは 門外不出 とされてたこのお酒ww 何でかって言うと、 清酒(日本酒)の定義は、 「もろみを、こしたもの」 となっていて ...

伝承水もと仕込み☆ 奈良 【金鼓】特別純米 濁酒(*^_^*)

どぶろく

... (本来はこのお酒は、奈良県神社庁の委託を受け、この生米仕込みで醸し、毎年11月 末に執り行われる『新穀感謝祭(宮中では新嘗祭)用の御神酒として醸造されています) こんな大きなコップで飲んではいけません。 ...

どぶろく

どぶろくに餃子

昨日のおかずは餃子。お酒は百楽門のどぶろくです。このお酒は、奈良県神社庁に納められ、御神酒として使われているどぶろくで、水もとという醸造法で造られた、昔ながらのどぶろくなのです。 味わいは酸味があり、少し甘めですが、見た目程濃くはなく ...

どぶろくに餃子

伝承水もと仕込み☆ 奈良 【金鼓】特別純米 濁酒(*^_^*)

... 奈良県神社庁からの委託で、毎年11月末にある「新穀感謝祭」(宮中では、新嘗祭)用のお神酒として醸造され、平成16年までは 門外不出 とされてたこのお酒ww 何でかって言うと、 清酒(日本酒)の定義は、 「もろみを、こしたもの」 となっていて ...

伝承水もと仕込み☆ 奈良 【金鼓】特別純米 濁酒(*^_^*)